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Helado de chirimoya

 

Ingredientes

 

  • 2 kg de chirimoyas
  • unas gotas de zumo de limón
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 vaso de crema de leche
  • azúcar (al gusto) y arándanos para decorar

 

Elaboración:

Pelamos y quitamos las pepitas a las chirimoyas, le añadimos las gotitas de limón picamos y batimos con la leche condensada.

Después batimos la crema de leche y la añadimos a la mezcla anterior. Echamos el azúcar y ponemos en un recipiente en el congelador durante 8 horas.

De vez en cuando iremos moviendo, cuando pase las 8 horas sacamos del congelador unos 15 minutos antes de consumirlo decoramos con trozos de fresas o de arándanos.

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