Ingredientes para dos personas:

   -   500 ml de leche desnatada (2 vasos)

  -   1 plátano

  -   1 manzana

  -   8 almendras

  -   Canela en polvo

Elaboración:

Cortamos el plátano y la manzana y picamos las almendras. Añadimos los trozos de fruta y las almendras a la leche y batimos hasta que quede homogéneo. Servimos en dos copas y espolvoreamos canela en cada copa.

► NOTA: Puedes sustituir la leche de vaca por bebida de soja.